Koughoudou - Quand les Nzebi transforment la fleur de bananier en reine de la marmite !

[Gabonews] Pendant que certains admirent simplement le bananier pour ses fruits, le peuple Nzebi, lui, sait qu'un véritable trésor se cache aussi dans sa fleur. "Le Koughoudou", cette fleur de bananier savamment cuisinée, est bien plus qu'un plat : c'est un héritage culinaire (…)