Sous testostérone, les poissons d'élevage égyptiens bientôt importés en Europe

Grâce à l'élevage intensif du tilapia, l'Égypte est le premier producteur africain de poisson d'élevage. Mais cette industrie, qui repose sur l'utilisation d'hormones, pose des questions sanitaires, sociales et environnementales. Kafr el-Sheikh (Égypte), reportage En ce matin de mai, c'est (…)