Souveraineté alimentaire en Afrique de l'Ouest : Produire pour se libérer

La souveraineté alimentaire va plus loin que la simple sécurité. Elle suppose la capacité des États et des peuples à produire l'essentiel de ce qu'ils consomment, à contrôler leurs systèmes alimentaires et à protéger leurs filières stratégiques. En clair, c'est nourrir sa population sans être à (…)